间隔一个月以上的清洗周期和每次长不超过一小时的清洗维护时间是普通油烟净化设备难以达到的技术标准，而高性能的油烟净化设备基本上能做到两个月以上清洗一次，每次只需半个小时左右。
有的餐饮油烟净化设器净化效果相当不错，但由于缺乏负离子中和功能，导致尾气中负离子浓度过高，会使排放口物体表面积累大量电荷，从而吸附污染物而导致排放口周边建筑物表面发黑，造成严重视觉污染。
油烟净化设备的工作原理
无论哪种油烟净化设备的工作原理都不复杂，但怎样在高温、高湿、电网动荡、空气污浊的环境下长期稳定工作是关键的技术所在。和低端产品的性能差别比微型面包车同奔驰越野车的差别还大。安装油烟净化设备的目的是为了避免麻烦而不是找麻烦，倘若设备故障率高，就算厂家售后服务可以跟上，频繁的设备维护也会给正常营业制造很多麻烦。
大多数消费者的心理都是这样子的：用便宜的钱买到不错的产品。一切从实际出发，货比单价是正常的购物流程了。而购买厨房油烟净化器设备也不例外，需要多几家打电话咨询一下价格，咨询一下为什么价格相差甚大，到底区别在哪里。
