油烟净化器作为厨房中不可缺少的一类厨房设备，它的存在很大程度的解决了厨房油烟问题。不过不是什么类型的油烟净化设备都可以满足所有需求。不同的设备在进行选型的合理性上还是有很多要求的。
高性能的油烟净化器可以将净化效率提高到97%以上，经过这样的净化器处理， 即使是在餐馆工作的高峰时期，普通人肉眼是观察不到排放尾气中有烟雾存在的(北方寒冷冬天会观察到水雾存在，属于正常现象)。
众所周知，油烟净化器在使用过一段时间后，表面会沾附油脂和污垢，如何进行处理是大家都较为关注的焦点。
热处理油烟怎么处理，选用高压电源，能效高，低功率，安全电流，热处理油烟净化器的高压电源带有自动保护装置，超过设定功率及电流自动断电停止工作，防止功率、电流过大，引发火灾。
